Apiculture et production locale dans les Pyrénées Orientales
Miels artisanaux, jus de pomme et produits du terroir au rytme des saisons

Qui suis-je ?

Je m’appelle Philippe Thorent.
Je suis apiculteur et producteur à Boulternère, dans le Roussillon.

Je travaille avec les abeilles et le verger pour produire des miels artisanaux, du jus de pomme, de l’huile d’olive et d’autres produits fermiers.

Ici, chaque récolte suit les saisons, chaque produit raconte un paysage.